W 2010 roku MENU i Norm Architects połączyły siły z kopenhaską restauracją Höst, aby stworzyć linię zastawy stołowej ze skandynawską wrażliwością. Rezultatem była kolekcja zastawy stołowej New Norm, nieustannie ewoluująca seria o prawdziwie nordyckim charakterze. Złożone i inspirujące, miejskie, a jednocześnie wiejskie, ręcznie szkliwione elementy ceramiczne w kolorze Dark Glaze lub Red Glaze pięknie działają razem lub osobno. Skromne talerze, miski i kubki w różnych rozmiarach są idealne zarówno do codziennego użytku, jak i podczas bardziej formalnych posiłków.
Projekt: NEW NORM dla MENU
Norm Architects zostało założone w 2008 roku.
Studio projektowe zajmuje się wzornictwem przemysłowym, architekturą mieszkaniową, wnętrzami komercyjnymi, fotografią i reżyserią artystyczną. Podobnie jak dobre samopoczucie człowieka, istotą pracy Norm Architects jest równowaga — między bogactwem a powściągliwością, między porządkiem a złożonością. Każdy projekt — czy jest to architektura, projekt wnętrza, design przedmiotów czy inny kierunek kreatywny — każdy jest nasycony tą samą wewnętrzną jakością: prostotą, która niesie większe idee. "Nasze biuro projektowe jest usytuowane w sercu Kopenhagi w Danii, szanujemy nasz kontekst i opieramy się na tradycjach skandynawskiego wzornictwa – ponadczasowej estetyce, naturalnych materiałach i przestrzeganiu modernistycznych zasad powściągliwości i wyrafinowania. Poprzez badanie tego, co wyostrza ludzkie zmysły niezależnie od osobistych preferencji, nasze projekty przywracają najprostszą formę przestrzeniom, przedmiotom, pomysłom i obrazom. Nasza wiedza polega na znalezieniu równowagi — kiedy nie ma już nic do dodania lub odjęcia".